今年的稻米需要用快煮才好吃！🍚 令和5年產稻米的烹飪方法！今年也開始銷售令和5年產的新米！通常情況下，即使稻米新鮮，烹飪方法也不需要改變，但是對於五年產的稻米，需要一些特別的小技巧。今年稻米的推薦烹飪方法是使用快煮。⏰ 由於天氣持續炎熱，今年的稻米可能會有高溫障害的現象，因此盡量減少米粒澱粉的溶解為主，關鍵是確保高溫吸水時間不會過長，需要在短時間內完成烹飪。
今年的稻米需要用快煮才好吃！🍚 令和5年產稻米的烹飪方法！今年也開始銷售令和5年產的新米！通常情況下，即使稻米新鮮，烹飪方法也不需要改變，但是對於五年產的稻米，需要一些特別的小技巧。今年稻米的推薦烹飪方法是使用快煮。⏰ 由於天氣持續炎熱，今年的稻米可能會有高溫障害的現象，因此盡量減少米粒澱粉的溶解為主，關鍵是確保高溫吸水時間不會過長，需要在短時間內完成烹飪。