NIKKO發表了一款名為「ボナース米」的新產品,這款米由一種獨特的肥料「BONEARTH」栽培而成。這種肥料是從廢棄食器中提炼出來的,旨在通過創建「BONEARTH CIRCULAR COMMUNITY」來推動持續可持續的食物未來。該肥料含有促進肥沃土壤形成的磷酸鹽,並且不易溶於水,因此不會輕易流入河流。它被使用在白山市鳥越地區,這個地區的自然環境非常適合稻米種植。此外,協助種植「ボナース米」的農家出村先生在栽培過程中減少了農藥和肥料的使用,並嚴格控制化學肥料中氮的含量。儘管今年遭受嚴重的熱浪和水資源短缺,但所收穫的「ボナース米」仍被評為一等米。🌾🍚
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